Một số giải pháp kết hợp thực phẩm mang hiệu quả bất ngờ

 Ăn một số loại thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp các bộ phân cơ thể chúng ta khỏe mạnh hơn. Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, việc kết hợp một số loại thực phẩm với nhau có mẹo hay làm tăng giá trị dinh dưỡng của chúng.
Trang Tin tuc 24H chia sẻ một vài bí quyết giữ SỨC KHỎE có kết quả tốt bằng một số thức ăn, bài viên uống dân gian không khó.
Bấm xem tin tức bệnh dịch & cách đề phòng bệnh dịch an toàn nhất

Tỏi và cá hồi


Tỏi là một bí quyết làm tăng hương vị của cá. Khi kết hợp hai loại thức ăn này với nhau có biện pháp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Một nghiên cứu của The American Journal of Nutrition cho thấy, tin tưởng sử dụng tỏi và cá hồi có giải pháp làm giảm lượng cholesterol trong máu. Đây là tin vui cho những người có lượng cholesterol trong máu cao.


Táo và socola đen


Socola đen kết hợp với táo có thể cải thiện sức khỏe tim mạch. Trong vỏ táo chứa chất có tên favonoid quercetin, có công dụng chống viêm. Mặt khác cacao trong socola đen giàu catechin- một chất chống oxy hóa và ngăn ngừa xơ vỡ động mạch. Khi kết hợp socola đen với táo có mẹo hay giúp làm tan các cục máu đông.


Cải xoăn và hạnh nhân


Cải xoăn là loại thực phẩm giàu vitamin K, E, chất tránh oxy hóa có thể tăng cường hệ thống miễn dịch chống lại bệnh ung thư. Tuy nhiên, vitamin E và K tan trong chất béo, từ đó khi kết hợp với hạnh nhân sẽ tăng cường khả năng hấp thụ của cơ thể.


Cải Brussels và dầu ôliu


Trong cải brussels có chứa nhiều dinh dưỡng quan trọng như vitamin K. Vitamin này rất có lợi cho xương và giúp làm tan các cục máu đông. Tuy nhiên, vitamin k chỉ tan trong chất béo, điều đó có nghĩa là toàn bộ cơ thể chúng mình hấp thụ vitamin K tốt nhất khi chế độ ăn có chất béo. Chính vì vậy, cải Brussels kết hợp cùng dầu ôliu sẽ mang lại kết quả tốt tốt nhất giúp cải thiện bi kịch sức khỏe.


Nghệ và hạt tiêu đen


Nghệ được xem như là một trong những dược liệu chữa bệnh, bởi nó chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ curcumin và các chất chống viêm, sát trùng, kháng khuẩn. Curcumin trong nghệ được chuyển hóa một bí quyết mau chóng trước khi nó được cơ thể hấp thụ hoàn toàn. Nếu kết hợp nghệ với hạt tiêu đen sẽ mang lại lợi ích bất ngờ. Trong hạt tiêu đen có chứa nhiều chất piperin, khi kết hợp với curcumin có trong nghệ, nó sẽ cải thiện khả năng sử dụng của curcumin lên gấp 1.000 lần.



Trà xanh và hạt tiêu đen


Nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà xanh sẽ có tác dụng tốt hơn khi rắc thêm tiêu đen. Trà xanh chứa một chất tránh oxy hóa đặc biệt được gọi là EGCG, giúp làm tăng sự trao đổi chất và giữ gìn toàn bộ cơ thể chống lại bệnh ung thư. Chất piperine có trong hạt tiêu đen, kết hơp với chất EGCG cho hữu hiệu cao hơn. Piperine có giải pháp làm tăng sự hấp thu EGCG vào máu.


Cà chua và bông cải xanh


Kết hợp cà chua với bông cải xanh sẽ thúc đẩy khả năng chống ung thư một bí quyết kết quả tốt.


Trong một tìm hiểu về bệnh ung thư năm 2007, con chuột thí nghiệm được cho ăn theo chế độ hằng ngày là hai bông cải xanh cùng cà chua, hoặc một số loại thực phẩm khác. Các nhà tìm hiểu phát hiện ra khối u tuyến tiền liệt cấy ghép có dấu hiệu chậm phát triển rõ rệt. Chế độ ăn có chứa 10% cà chua và 10% bông cải xanh giúp làm giảm 52% kích thước khối u, trong khi chế độ sử dụng thức ăn chỉ với cà chua giảm 34% và chế độ sử dụng thức ăn chỉ với bông cải xanh giảm 42%.


Cá hồi và rau cải xanh


Để các bộ phân cơ thể có thể hấp thu canxi thì cần có lượng vitamin D vừa đủ. Vitamin D giúp hấp thu canxi từ hệ tiêu hóa vào máu và giúp duy trì một mức độ canxi trong máu ổn định. Viện Y tế Quốc gia Mỹ khuyến cáo quý cô trưởng thành cần 600IU vitamin D hàng ngày. Khi da tiếp xúc với ánh sáng mặt trời có khả năng sinh sản ra vitamin D trong cơ thể, nhưng chúng mình cần bổ sung nó bằng cách ăn một số loại thức ăn như: cá hồi. Cải xanh giúp làm tăng khả năng hấp thụ vitamin D trong cá hồi, chính do đó, chúng mình có mẹo hay kết hợp cá hồi với rau cải xanh để có kết quả tốt nhất.


Cà chua và dầu ô liu


Dầu ô liu là một chất béo có ích cho tim mạch, tăng cường HDL cholesterol có lợi và hạn chế LDL cholesterol gây tắc nghẽn động mạch. Các nhà nghiên cứu kỹ ở Free Radical Biology Medicine nhận ra rằng dầu ô liu tăng cường hoạt động ngăn chặn oxy hóa của lycopene trong cà chua. Chúng ta có biện pháp kết hợp hai loại thực phẩm này trong món mày ống với sốt cà chua trộn dầu ô liu.


Các loại ngũ cốc và hành tây, tỏi


Giống như các loại đậu, sắt và kẽm trong ngũ cốc nguyên hạt có giá trị dinh dưỡng thấp vì vậy khi vào toàn bộ cơ thể, nó sẽ được chuyển hóa mau hơn khi các bộ phân cơ thể có mẹo hay hấp thụ. Nghiên cứu cho thấy rằng những loại thực phẩm giàu lưu huỳnh, như tỏi và hành tây, có biện pháp làm giúp hấp thụ dinh dưỡng từ những loại hạt, thậm chí còn làm tăng những chất dinh dưỡng, đặc biệt là khoáng chất sắt và kẽm.


Đậu đen và ớt chuông đỏ


Đậu đen là một nguồn bồi dưỡng chất sắt. Chất sắt trong thực phẩm thực vật, gọi là sắt non-heme, khoáng chất vi lượng này khiến các bộ phân cơ thể không dễ hấp thụ như chất sắt có trong thịt. Để toàn bộ cơ thể hấp thu được chất sắt có trong đậu đen, cần một loại thức ăn giàu vitamin C. Chính vì thế ớt chuông đỏ là một sự lựa chọn hợp lý. Trong ớt chuông đỏ có chứa rất nhiều vitamin C, khi kết hợp với đậu đen giúp cơ thể hấp thụ sắt non-heme tăng gấp 6 lần.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét