Dép quế trâm hương

Dầu cá viên cũng là 1 nguồn cung cấp omega 3 ( Omaga 3 rất cần thiết cho sức khỏe đây là một loại axit béo mà cơ thể không có mẹo hay tự tổng hợp mà phải thu lượm qua chế độ sử dụng thức ăn thường ngày)

Vitamin và khoáng chất là những chất rất cần cho cơ thể. Nếu một người vì nguyên nhân sức khỏe nào đấy mà không tưởng đủ vitamin và khoáng chất, thì có mẹo hay tìm uống các viên bồi dưỡng vitamin. Bên cạnh đó, thời gian gần đây cũng xuất hiện ngày một nhiều một số loại thuốc bổ, thực phẩm có nhiệm vụ được quảng cáo làm từ tự nhiên và làm tăng sức khỏe. Trong ngay lúc này, vẫn còn nhiều điều chưa được khoa học chứng minh một cách rõ ràng về công dụng của việc uống bồi dưỡng một vài loại vitamin và viên uống  cũng như liều lượng của chúng.

Có nên uống mỗi ngày?

Các loại thuốc vitamin và bồi bổ khoáng chất hay thuốc uống bổ hiện nay được cho là một số loại thuốc uống thông dụng trên toàn cầu vì có khả năng tìm mua ở bất cứ nhà viên uống, thậm chí cửa hàng thực phẩm nào vì chúng không phải là một số loại viên uống cần kê đơn. Chỉ riêng tại Mỹ, các chuyên gia về dinh dưỡng cho biết có đến hơn 50% người lớn tại Mỹ đang sử dụng loại thuốc uống vitamin và bồi dưỡng khoáng chất mỗi ngày. Tuy nhiên câu hỏi đặt ra là liệu việc uống vitamin và thuốc uống bổ mỗi ngày có cần thiết đối với tất cả mọi người?

Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ, Vandana Sheth cho biết:

Điều quan trọng là hấp thụ được các chất cần thiết từ thức ăn. Cơ thể hoạt động tốt hơn nếu có đủ chất và cân bằng. Nếu bạn hấp thụ các chất này từ các thuốc bồi bổ vitamin và khoáng chất thì bạn phải nhớ đó là bồi bổ cho thực phẩm mà chúng ta ăn vào mà thôi.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu một người sử dụng thức ăn theo một chế độ dinh dưỡng khoa học, tức cân đối giữa các loại rau xanh, thịt cá, quả và chất bột, thì việc uống thêm thuốc uống cung cấp vitamin và khoáng chất là không cần thiết, thậm chí có thể gây hại cho các bộ phân cơ thể. Chuyên gia dinh dưỡng Carol Haggans, thuộc Viện Sức Khỏe Hoa Kỳ, giải thích:

Bạn có cách hấp thụ đủ vitamin và khoáng chất từ thức ăn. Điều này còn tốt hơn vì bên cạnh đó chúng mình còn hấp thụ các chất xơ cần thiết từ phẩm và không hấp thụ các hóa chất mà bạn có mẹo hay sẽ uống vào khi chúng ta uống thuốc

Bạn có giải pháp hấp thụ đủ vitamin và khoáng chất từ thức ăn. Điều này còn tốt hơn vì khía cạnh khác chúng mình còn hấp thụ các chất xơ cần thiết từ phẩm và không hấp thụ các hóa chất mà chúng mình có cơ hội sẽ uống vào khi chúng mình uống viên uống.

Hiện nay, vitamin D và Calcium đang là những loại thuốc bổ sung được dùng rất phổ biến ở nhiều nước. Đây là các chất cần thiết cho xương và thường được dùng chủ yếu ở người già, chị em bầu bí và cho con bú. Theo bà Carol Haggans, những chất này hoàn toàn có mẹo hay được hấp thụ đủ từ các thực phẩm mọi người ăn mỗi ngày.

Carol Haggans: phải nhìn vào thức ăn và đồ uống của mình để lựa chọn có uống bồi bổ calcium hay không. Nếu bạn không ăn một thực phẩm chức năng từ sữa nào thì rất có cơ hội bạn thiếu calcium. Nhưng cũng có rất nhiều thức ăn khác có calcium mà chúng mình có mẹo hay ăn như nước cam có calcium, rau xanh, đậu phụ. Có nhiều cách để hấp thụ calcium ngay kể cả khi chúng mình là người ăn chay.

Thông thường, mức Calcium một người đàn ông lớn tuổi cần hấp thụ một ngày là từ 1,000 mg đến 1,200 mg. Vì vậy nếu một người đã ăn đủ calcium từ thức ăn mà vẫn uống bồi dưỡng calcium thì sẽ gây quá liều. Cũng tương tự với một số loại vitamin và khoáng chất khác, việc uống cung cấp vượt quá mức cần thiết trong một ngày cũng được xem như là quá liều và có cách tạo ra ngộ độc.

Ngày nay, bên cạnh các thuốc vitamin và khoáng chất tổng hợp, người tiêu dùng cũng có thể tìm mua một số loại thuốc uống vitamin và khoáng chất được triết xuất từ cây thuốc quý. Tâm lý của nhiều người dùng thuốc uống thường cho rằng thảo dược thì có biện pháp uống thoải mái mà không phải lo công dụng phụ như với các loại thuốc chế biến khác. Tuy nhiên theo Viện Sức Khỏe Hoa Kỳ, cứ là thuốc thảo dược thì không tưởng nghĩa là đã an toàn. Ví dụ như loại cây hoa chuông (hay còn gọi là Comfrey) hay được dùng trong chữa bỏng, khớp, viêm dạ dày đã được chứng minh có biện pháp gây tác hại lên gan nếu dùng không hợp lý. Tương tự là loại cây Kava, một loại dược thảo phổ biến ở Tây Thái Bình Dương, thường được dùng như viên uống an thần, cũng có giải pháp có tác hại lên gan. Việc dùng quá nhiều cam thảo (hay còn gọi là Licorice) thường dùng trong chữa ho và viêm dạ dày, cũng có giải pháp gây hại thận, tăng huyết áp, giảm kali trong máu.

Ngoài ra các nhà khoa học Mỹ cũng cho rằng vẫn cần thêm các nghiên cứu để nghiên cứu về tác dụng của những loại dược liệu quý phổ biến khác, ví dụ như cúc dại dùng trong việc làm tăng sức đề kháng của các bộ phân cơ thể, hay dầu hạt lanh (flaxseed oil) được dùng trong điều trị các bệnh về tiêu hóa.

Phải nhìn vào thực phẩm và đồ uống của người dùng nó để lựa chọn có uống bồi bổ calcium hay không. Nếu bạn không ăn một loại sản phẩm từ sữa nào thì rất có cơ hội chúng mình thiếu calcium. Nhưng cũng có rất nhiều thực phẩm khác có calcium mà bạn có khả năng ăn như nước cam có calcium, rau xanh, đậu phụ

Carol Haggans

Theo chuyên gia dinh dưỡng Haggans, điều quan trọng là người dùng cần phải biết các loại thảo dược đó được chế biến ra sao, các chất có trong thảo dược là gì, tác dụng với toàn bộ cơ thể ra sao.

Tranh cãi xung quanh công dụng của thuốc uống cung cấp

Hiện nay vẫn còn nhiều tranh cãi xung quanh công dụng của viên uống vitamin và cung cấp khoáng chất. Một số các tìm hiểu gần đây cho rằng việc uống một số vitamin hay khoáng chất nhất định là không cần thiết, thậm chí có thể tạo ra các bệnh tật về lâu dài.

Hồi cuối tháng 2 vừa qua, nhóm làm việc đặc biệt về phòng ngừa bệnh của chính phủ Mỹ đưa ra khuyến cáo với phái yếu lớn tuổi không nên uống bồi dưỡng calcium và vitamin D để chống gẫy xương. Theo nhóm làm việc này thì ở người lớn tuổi, việc uống bồi bổ calcium và vitamin D với liều thấp không tưởng hiệu quả, còn liều cao thì chưa rõ ràng.

Cũng trong tháng 2, một nghiên cứu kỹ khác của các nhà khoa học Thụy Điển cho rằng một vài phụ nữ có chế độ ăn có calcium cao kết hợp với thuốc bổ sung calcium hơn 1,400 mg một ngày có gần gấp đôi nguy cơ bị chết vì bệnh tim mạch. Bác sĩ Karl Michaelsson, người đứng đầu nghiên cứu kỹ cho biết:

Nghiên cứu này được bắt đầu dựa vào một nghiên cứu trước đó về thuốc cung cấp calcium. Chúng tôi muốn tìm hiểu mối liên hệ giữa chế độ calcium thấp và chế độ calcium cao với tỷ lệ tử vong. Chúng tôi xem xét thêm việc sử dụng bồi bổ calcium với chế độ ăn hàng ngày. Nghiên cứu có số lượng khá đông người tham gia. Chúng tôi thấy có khoảng 10,000 đã tử vong sau đó, nên đây là một kết quả rất đáng đẻ nghiên cứu kỹ mối liên hệ giữa việc uống bổ sung calcium với tỷ lệ tử vong.

Bạn có nguy cơ cao hơn với gẫy xương nếu chúng ta được kê đơn viên uống bổ sung calcium thay vì nguy cơ thấp hơn. Đây là một kết quả trái ngược với một vài gì mà chúng mình vẫn tin từ trước tới nay. Đây là vấn đề phức tạp và theo tôi không phải ai cũng nên uống cung cấp calcium vì nó có giải pháp không tốt với chúng mình và còn gây hại cho bạn

Bác sĩ Michaelsson cũng cho biết số liệu thống kê phân tích cho thấy việc uống bồi dưỡng calcium không những không làm giảm nguy cơ gẫy xương mà ngược lại:

Ngoài ra phân tích các số liệu cho thấy chúng mình có nguy cơ cao hơn với gẫy xương nếu bạn được kê đơn viên uống bổ sung calcium thay vì nguy cơ thấp hơn. Đây là một kết quả trái ngược với một vài gì mà chúng mình vẫn tin từ trước tới nay. Đây là vấn đề phức tạp và theo tôi không phải ai cũng nên uống bổ sung calcium vì nó có khả năng không tốt với chúng ta và còn gây hại cho bạn. Đã có tìm hiểu khác cũng cho thấy việc uống bồi dưỡng calcium gây ra nguy cơ về bệnh tim mạch cao hơn.

Một nghiên cứu kỹ khác tại Mỹ trong năm nay cho thấy đàn ông lớn tuổi dùng viên uống bồi dưỡng calcium có giải pháp tăng nguy cơ chết vì bệnh tim mạch.

Tuy nhiên theo chuyên gia dinh dưỡng Carol Haggans, vẫn cần có một vài nghiên cứu bồi bổ để chứng minh một số kết quả của các nghiên cứu kỹ về tác hại của việc uống viên uống cung cấp calcium:

Mới đây các bác sĩ thuộc trường đại học Ohio đưa tin một kết quả nghiên cứu kỹ cho thấy phái mạnh uống cung cấp omega 3 (thường có trong dầu cá), có nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt cao hơn những người không uống cung cấp loại viên uống này

Tôi nghĩ chúng ta vẫn cố gắng nghiên cứu một vài số liệu này có nghĩa gì. Đã có những tìm hiểu trong các năm qua cũng đưa ra các quan ngại này. Tuy nhiên cũng có những nghiên cứu kỹ tương tự lại cho thấy calcium không tưởng liên quan tới bệnh tim. Cho nên không xẩy ra mối liên hệ rõ ràng giữa việc uống calcium với bệnh tim mạch.

Mới đây các bác sĩ thuộc trường đại học Ohio công bố một kết quả nghiên cứu cho thấy quý ông uống bổ sung omega 3 (thường có trong dầu cá), có nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt cao hơn  một vài người không uống cung cấp loại thuốc uống này.

Omega 3 là chất từ lâu được chứng minh có tác dụng tốt với sức khỏe tim mạch và thường được dùng trong các trường hợp bị cholesterol trong máu cao.

Nghiên cứu của các bác sĩ trường đại học Ohio cho thấy một số người dùng omega 3 liều cao thì nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt tăng hơn 43% so với một số người dùng liều thấp. Vì thế, bác sĩ Theodore Brasky, người đứng đầu nghiên cứu khuyến cáo con trai nên ăn một lượng omega 3 hợp lý và cố gắng tránh dùng thuốc cung cấp omega 3.

Tuy nhiên, sau khi tìm hiểu này được công bố, đã có một vài phản ứng cho rằng tìm hiểu vẫn còn một vài thiếu sót và kết luận về nguy cơ bệnh ung thư tuyến tiền liệt là không hợp lý.

Mặc dù các nhà khoa học vẫn còn tranh cãi về mức độ tác dụng của việc uống cung cấp một vài loại vitamin và khoáng chất nhất định, nhưng tất cả mọi người đều thừa nhận những tác dụng tốt của những loại vitamin và khoáng chấn này cho một các bộ phân cơ thể khỏe mạnh. Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên mọi người hãy nói chuyện với bác sĩ của chính mình trước khi lựa chọn thường xuyên dùng bất cứ loại thuốc uống bồi bổ nào. Còn các bác sĩ tây y thì cho rằng một số loại thuốc này không công dụng điều trị đối với các loại bệnh tật.